Olivenöl Ringverkostung

Olivenöl Ringverkostung

Der Verein SOKOLIO, in dem auch ich Mitglied bin, der sich die Förderung hochwertiger Speisefette an die Fahnen heftet, hat zum jährlichen Selbsttest gerufen. Bei einer sogenannten Ringverkostung wurden verschiedene Olivenöle eingekauft und getestet. Das Besondere...
Olivenöltest durch Stiftung Warentest

Olivenöltest durch Stiftung Warentest

Olivenöltest durchgeführt von Stiftung Warentest   Wie schmeckt ein gutes Olivenöl? Frisches, sehr gutes Olivenöl sollte kräftig fruchtig sein. Es darf bitter schme­cken und auch scharf sein. Und wenn diese Geschmack­seindrücke in einem ausgewogenen Verhältnis...